04 novembre 2008
Les Ballotins au camembert de Flexipan
Ces ballotins peuvent être servis en apéro... ou en entrée avec une petite salade verte.
Pour réaliser 10 Ballotins en format Mini muffins, il vous faudra 8 feuilles de bricks, 20g de beurre fondu, 5 tranches de jambon fumé, 200g de camembert, du poivre, 3 oeufs, 25cl de crème fraîche.
Découpez avec les ciseaux , découpez 30 carrés de bricks pour obtenir 3 épaisseurs par empreinte
Faites fondre le beurre et avec un pinceau, badigeonnez les deux coté de chaque carré.
Déposez 3 carrés par empreinte.
Préchauffez le four à 175°
Découpez ensuite les tranches de jambon et le camembert en morceaux et garnissez vos empreintes.
Poivrez chaque empreinte
Maintenant, il vous reste à battre les œufs et la crème.
Garnissez les empreintes et faites cuire entre 15 et 20 minutes.
Commentaires
J'ai testé cette recette récemment que j'avais repéré chez Dominique de Cuisine Plurielle et je la trouve très sympa !
C'est une tuerie ce truc --- miammm
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=314305&pid=11230380
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :