Je vais vous parler maintenant de petites verrines aux carambars...
L'idée m'est venue grâce au blog LA MARMITE DE CATHY

Plateau_Verrines_1an_L_na__Durieux_

Ingrédients pour une vingtaine de mini Verrines
40cl de crème fraîche
3,5 feuilles de gélatine
9 carambars

Faites égoutter les feuilles de gélatine dans l'eau froide.

Portez la crème à ébullition avec les 9 carambars pour qu'ils fondent.
Mélangez bien le tout.
Retirez du feu et ajoutez les feuilles de gélatine. Mélangez.

Mettez en verrines et laissez refroidir avant de passer qq heures au frigo
(l'idéal est de les faire la veille)