02 août 2007

Tarte Courgettes Parmesan

Un dernier petit mix pour finir ce qui reste... Pour faire cette tarte, j'ai utilisé une bonne dizaine de pâte filo, une très grosse courgette (dont j'ai retiré le centre, trop plein d'eau), 2 oignons blancs, 70g de parmesan environ, 50cl de crème fraiche allégée et 2 oeufs...J'ai d'abord fait revenir la courgette coupée en dés avec les oignons blancs émincés et un peu d'huile d'olive. Ensuite, j'ai couvert la sauteuse et laisser mijoter un bon quart d'heure, voire même 20 minutes, à feu moyen pour ne pas que ça brûle.Dans un bol,... [Lire la suite]
Posté par Nouch74 à 10:21 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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