12 avril 2010

Salade multivitaminée

La saison des salades attaque... Au moins pour accompagner les barbecues et le rosé... MDR Alors en voilà une réalisée cet hiver que j'ai vraiment apprécié... Les proportions sont pour 4 assiettes individuelles. 1 fenouil 1 pamplemousse rose1 avocat3 sucrines1/2 botte de radis (je n'en ai pas trouvé)1 grosse poignée de roquette1 petit citron4CS d'huile d'oliveSel et poivreFaites une vinaigrette avec le citron et l'huile d'olive. Salez et poivrez. Réservez.Prélevez les quartiers de pamplemousse.Lavez tous les légumes. Emincez... [Lire la suite]
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04 novembre 2008

Soupe glacée aux avocats et aux poivrons

Comme beaucoup de recettes d'entrées, ces verrines se servent en entrée ou en apéro.Moi j'ai opté pour l'apéro cette fois... Pour la recette, ça se passe par là, sur le site de 750g.
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