16 octobre 2007

Poêlée de crevettes

Voilà une petite recette light pour ne pas faire de mal... de temps en temps...On peut remplacer le jus d'orange par de la crème fraîche... Allégée, bien sûr ! Ingrédients400g crevettes cuites et décortiquées2 gousses d’ail hachées10cl de jus d’orangeLe jus d’1/2 citron1 ou 2 cuillères à soupe d’huile d’olive2 pincées de curry1 à 2 cuillères à soupe de persilSel et poivre Faire revenir l’ail quelques secondes dans l’huile d’olive. Ajouter les crevettes et les faire revenir quelques minutes en remuant très souvent pour ne pas... [Lire la suite]
Posté par Nouch74 à 21:49 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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