17 septembre 2007

Daurade au four

Et voilà le Week-end est fini.Vu le temps estival de ce dimanche, j'ai ressorti les recettes light... Pour 6 personnes, il vous faut :Une daurade royale, ou éventuellement une dorade grise, vidée Un oignon pelé, coupé en deux et chaque moitié finement ciselé 500g de tomates coupées en dés 2 fenouils blanchis dans l'eau bouillante pendant une quinzaine de minutes  et coupés en fines tranches 1 cuillère à soupe bombée de basilic ciselé Un citron coupé en fines rondelles Le jus d'un citron Une gousse d'ail pelée et écrasée à... [Lire la suite]
Posté par Nouch74 à 09:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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