Voilà une petite recette express (Demarle) et qui a fait son effet ! Ingrédients pour 20 mini soufflés 100g de chèvre frais 100g de crème fraîche liquide 2 oeufs 1 Cc maizena 30g de parmesanSel et Poivre 2 pâtes feuilletés (je n'en avais qu'une... Du...