03 décembre 2007

Soufflés au Petit Billy

Voilà une petite recette express (Demarle) et qui a fait son effet !Ingrédients pour 20 mini soufflés 100g de chèvre frais 100g de crème fraîche liquide 2 oeufs 1 Cc maizena 30g de parmesanSel et Poivre 2 pâtes feuilletés (je n'en avais qu'une... Du coup je n'ai pas recouvert les soufflés) 1 CS de sésame (que je n'ai pas mis puisqu'ils ne sont pas recouvert) Ecraser le chèvre dans un cul de poule à l'aide d'une fourchette et ajouter le crème fraîche, les oeufs, la maizena et le parmesan. Saler et poivrer. Bien mélanger... [Lire la suite]
Posté par Nouch74 à 10:18 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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