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C Maman Kilafé
courgette
12 avril 2010

Flan de courgettes au saumon fumé

Flan de courgettes au saumon fumé
Voilà un flan très bon, et surtout très rapide à préparer... Une recette idéale pour les mamans pressées !!! 3 courgettes4 oeufs5 ml de lait 200 g de saumon fumésel poivre1 cuillère à soupe d'huile d'oliveaneth une pincée de noix de muscade Couper les...
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18 octobre 2007

Gratin de courgettes à la cancoillotte

Gratin de courgettes à la cancoillotte
Il y a qq jours, en allant sur le site de Mimine, comme très souvent, je suis tombée sur cette recette que je gardais sous le coude...Et ce soir, c'était le grand soir ! Et bien c'est délicieux... Bon ok, il faut aimer la cancoillotte... et si c'est le...
7 octobre 2007

Filets de féra au génépi, tagliatelles de légumes et polenta

Filets de féra au génépi, tagliatelles de légumes et polenta
Fariner les filets de féra et les faire cuire à la poêle 4 minutes de chaque côté (en finissant côté peau)Réserver les filets sur une assiette chaude. Dans la même poêle, mettre un peu de beurre et faire revenir une échalote émincée, puis 8cl de vin blanc,...
2 août 2007

Tarte Courgettes Parmesan

Tarte Courgettes Parmesan
Un dernier petit mix pour finir ce qui reste... Pour faire cette tarte, j'ai utilisé une bonne dizaine de pâte filo, une très grosse courgette (dont j'ai retiré le centre, trop plein d'eau), 2 oignons blancs, 70g de parmesan environ, 50cl de crème fraiche...
23 juillet 2007

Buffet Apéro

Buffet Apéro
Ce Week-end était dédié aux préparatifs des vacances... J-12 ! A quelle heure on part ? Que ne faut-il pas oublier ? Le départ en vacances quoi... Pour l'occasion, on s'est fait un gros apéro. Ben quoi, toutes les occasions sont bonnes... Au programme,...
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20 juillet 2007

Tourte courgette ricotta

Tourte courgette ricotta
Pour vider un peu mon frigo avant le grand départ en vacances, je me suis laissée tenter par la tourte à la courgette du blog DélicesEtceatera. La recette est ici. Je l'ai mangé froide, idéal en période de grosse chaleur...
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