Pour réaliser ces 8 mises en bouche, j'ai eu besoin de : 200g de brocolis cuits à la vapeur1 oeuf entier + 3 jaunes10cl de lait10cl de crème liquideParmesan râpéSel, Poivre et Muscade râpée Préchauffez le four à 160°C. Préparez le bain marie dans le four.Beurrez...