Ingrédients Un filet mignonUn quart de reblochon10cl de crème fraîche allégéeDes champignons des bois Préparer le filet mignon en ôtant les parties grasses.Le faire cuire dans un peu d’huile d’olive. Dans une autre casserole, faire cuire les champignons...

Je ne sais jamais comment préparer les poireaux. J'en reviens toujours vers les inconditionnels poireaux vinaigrettes, et qqfois la fondue de poireaux... Alors ce soir j'ai voulu me lancer dans un gratin et en adaptant au fur et à mesure la recette est...