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3 décembre 2007

Surprises aux endives

Surprises aux endives

Et une nouvelle entrée... C'est une façon très originale de manger des endives... pour changer !Je me suis basée sur une recette Demarle. Ingrédients 600g d'endives (environ 4)30g de beurre150g de dés de jambon2 oeufs40g de crème fraîche Sel et Poivre1...

Posté par Nouch74 à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, jambon

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25 novembre 2007

Pâtes au saumon fumé et au champagne

Pâtes au saumon fumé et au champagne

Le froid est maintenant bien installé... et les plats d'hiver sont de la partie !!!!Aujourd'hui je vous propose des pâtes au saumon et au champagne... C'est une recette que j'ai trouvé sur un bouquin, mais que j'ai adapté un peu à ma sauce... Je vous...

Posté par Nouch74 à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne, pâtes, saumon fumé

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18 octobre 2007

Gratin de courgettes à la cancoillotte

Gratin de courgettes à la cancoillotte

Il y a qq jours, en allant sur le site de Mimine, comme très souvent, je suis tombée sur cette recette que je gardais sous le coude...Et ce soir, c'était le grand soir ! Et bien c'est délicieux... Bon ok, il faut aimer la cancoillotte... et si c'est le...

Posté par Nouch74 à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cancoillotte, courgette, gratin

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13 septembre 2007

Poiroflette

Je ne sais jamais comment préparer les poireaux. J'en reviens toujours vers les inconditionnels poireaux vinaigrettes, et qqfois la fondue de poireaux... Alors ce soir j'ai voulu me lancer dans un gratin et en adaptant au fur et à mesure la recette est...

Posté par Nouch74 à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: reblochon, poireau

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5 septembre 2007

Endives au jambon pour la rentrée...

Endives au jambon pour la rentrée...

Et voilà... c'est reparti !Après un mois d'automne, sans pluie (quand même !!!), et plein de bons souvenirs, on reprend les bonnes habitudes, et on réintegre la cuisine. Pour commencer en douceur, une bonne vieille recette traditionnelle : les endives...

Posté par Nouch74 à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, jambon

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