21 juin 2007
Les dômes de betteraves au chèvre
Dans un bol, mélanger à l'aide d'une fourchette 400g de fromage de chèvre frais, des herbes de provence et du poivre.Couper les betteraves en lamelles fines à l'aide d'une mandoline. Chemisez les empreintes de betteraves et garnisser le fond avec le fromage....