27 juin 2007
Pain de mie
Ce matin, l'envie m'a pris de faire un pain de mie... C'est parti ! D'abord, tout dans la Map Programme Pâte : 240ml d'eau, 30ml de lait, 450g de farine blanche, 2.5 cuillères à café de levure Briochin, 1.5 cuillère à café de sel, 30g de beurre, 20g de...